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宝宝补脑,多吃这2种食物!价格便宜,作用大,抓住黄金补脑期!

作者: 时间:2019-06-07 10:55

原标题:宝宝补脑,多吃这2种食物!价格便宜,作用大,抓住黄金补脑期!

我一个朋友去澳洲玩,带回来满满一箱DHA,分给我几瓶。她说澳洲的DHA卖得最火,好多准妈妈都强烈要求她代购回来“你这个营养师应该最懂了吧?”

我不懂。

我不懂的是,明明一个脂肪酸,怎么值得这么多人追捧呢?

DHA虽然是大脑和视网膜的重要组成部分,但它不能让宝宝变得更聪明,就像水也是大脑的组成成分,可多喝水能让宝宝变得更聪明吗?

只要宝宝饮食均衡,就不会缺少DHA。我经常会在小宝的饮食中搭配各种DHA含量丰富的鱼,比如鳕鱼、三文鱼、鲈鱼、黄鱼、龙利鱼……他都是来者不拒。鱼肉软嫩鲜美,还是很好的辅食调味剂。既补脑又把宝宝的一餐饭搞定了,是不是两全其美。

与其花重金海淘,不如在家吃点好的。

应该没有宝宝不喜欢香肠吧?QQ弹弹,也不怕吃得乱七八糟。今天我就把龙利鱼和玉米做成一款补脑香肠,让宝宝自己抓着吃。

龙利鱼刺少,味道鲜美,富含DHA特别适合宝宝食用,玉米含有丰富的不饱和脂肪酸,两者搭配补脑效果翻几倍。

吃鱼补脑,这样吃味道最好!

食谱名:玉米龙利鱼肠

参考月龄:10个月以上

图文步骤

1、准备食材:龙利鱼500克,熟玉米粒30克。

2、将熟玉米粒去衣,切碎。

»玉米衣宝宝不太容易消化,建议去掉后再用来制作辅食。

3、龙利鱼用厨房纸,吸干表面水分。

»妈妈们注意哦~龙利鱼容易吸水,特别是清洗过后,一定要吸干水分,不然不容易成型!

4、刮泥去筋。

»龙利鱼的筋膜纤维较粗,宝宝不容易咀嚼与消化,所以要去掉哦!

5、仔细检查挑去余下的鱼筋。

6、龙利鱼肉取重200克,放入辅食机,搅打细腻。

7、搅打后的状态是十分细腻,粘稠且不易滑落的。

8、将玉米碎倒入龙利鱼泥中,搅拌均匀。

9、把搅拌好的龙利鱼泥装入裱花袋,剪小口。

»妈妈们切记,口子不要剪太大哦,这样更容易控制挤出量。

10、刷少量油。

11、模具中挤入龙利鱼泥,用勺子抹平表面。

12、盖上盖子。

13、放入蒸锅,大火蒸20分钟。

14、蒸好后,打开盖子将香肠模具倒扣冷却。

15、脱模。

16、色泽诱人,香味四溢,一口咬下去,鱼肉的鲜嫩搭配玉米的颗粒感,馋的宝宝早就等不及了。

添加要领:

●妈妈们也可以把龙利鱼换成其他鲈鱼、三文鱼等口感也是非常不错的哦。

●妈妈们如果没有同款模具,找一个略有深度的碗,把鱼糊铺平,切块就好啦。

黄妈说:

现在越来越多的妈妈关注给宝宝补脑,其实就是希望宝宝今后能有一个“出色的人生”。

大量研究发现,决定宝宝长远发展的重要因素,除了我们谈的认知能力,很大一部分取决于“非认知技能”,也就是帮助宝宝发展一系列的应对未来社会的综合能力,比如自控力、坚持力、好奇力、自信力、社交能力,这也是个人特质或性格。

与其使用各种添加剂让宝宝智力提高,不如从现在开始关注宝宝的行为与心理,塑造一个良好的人格,为宝宝出入社会打下良好的基础。