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宝宝多大可以吃鸡蛋?每天吃几个鸡蛋?都有讲究!

作者: 时间:2019-10-31 10:19

原标题:宝宝多大可以吃鸡蛋?每天吃几个鸡蛋?都有讲究!

今天给大家推荐的是适合七个月小宝宝吃的五香卤蛋。这次的卤蛋在原有的基础上做了一点改良,可以使鸡蛋更加适合宝宝在作之前先给大家稍稍的科普一下茶叶蛋。

茶叶蛋的南北方制作方法略有不同,整体偏向味道浓郁,口感吃起来Q弹劲道。对于小宝宝来说每天吃一点鸡蛋是很有营养的,那我们的宝宝在三岁前要怎么吃鸡蛋才比较好呢?每天应该吃多少?这些问题今天会一一解答。

宝宝在七个月的时候回逐步开始添加辅食,一般会从蛋黄开始添加,大概在四分之一蛋黄左右,连续吃三天,如果宝宝不过敏,可以继续加量,从开始吃蛋黄到吃一个完整的蛋黄大概是两周左右的过渡时间。如果吃完这段时间,宝宝不过敏,在三周到一个月左右就可以加入蛋清,如果发现宝宝逐步过敏,那蛋清就要等宝宝一岁以后再添加,继续观察。

鸡蛋中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,并且人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。可以说是物美价廉!

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宝宝在一岁以后,如果鸡蛋不过敏,每天吃半个鸡蛋营养就足够了,在两岁左右建议一周吃三个鸡蛋,超过三岁,每天吃一个鸡蛋,营养也就足够了。

鸡蛋的营养非常全面,但是太多的鸡蛋会影响宝宝的肠胃吸收,增加肠胃负担,所以并不建议给孩子吃过多的鸡蛋。

茶叶蛋在煮好后一定要将表面敲开裂纹,这样一是可以让鸡蛋更好的入味,二是可以使鸡蛋仔剥开皮以后有好看的花纹,这样对宝宝的视觉是一个冲击,会让宝宝更加容易接受,冷藏过夜后在吃之前再次加热就可以啦~

材料:

鸡蛋,红茶,香叶,八角,花椒,老抽,盐(一岁一下孩子不加盐)

步骤:

1,将鸡蛋,红茶,香叶,八角和花椒放入锅中,倒入清水,水开后继续煮五分钟关火

2,关火后倒入老抽,浸泡半小时

3,半小时后将鸡蛋表面敲出裂纹,放入冰箱中冷藏过夜后即可食用