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周黑鸭签特许经营商开放加盟 回应称只是租赁关系

作者: 时间:2019-08-07 11:26

6月27日,针对百胜娱乐网址周黑鸭签订了一家华北特许经营商开放加盟的消息,周黑鸭客服在与相关部门确认后回复记者表示,此次加盟合作只是租赁关系。此前,有消息称,周黑鸭签订了一家华北的特许经营商,该经营商在交通枢纽拥有十几家门店。


周黑鸭签特许经营商开放加盟 回应称只是租赁关系


周黑鸭与该特许经营商,仍就详细条款谈判中。具体的合作方式是,经营商提供场地和资本,周黑鸭提供经营,包括门店装修、店员培训、SAP系统、产品配送等。


对此,周黑鸭客服工作人员在与相关部门确认后对北京商报记者表示,周黑鸭依然坚持自营模式,不会放开加盟,与所谓的华北特许经营商是租赁关系,对方只是将场地租给周黑鸭。


周黑鸭签特许经营商开放加盟 回应称只是租赁关系


业内人士认为,虽然从目前情况看,自营能够保持周黑鸭稳定发展,但随着经营压力逐渐增大,周黑鸭拒绝加盟店的想法也开始松动。


实际上,2019年年初,周黑鸭创始人周富裕曾表示:“不拒绝任何形式的经营模式。”周黑鸭也曾小范围的进行过加盟。5月底,在股东大会上,周黑鸭相关负责人公开表示,为了奖励优秀员工,周黑鸭向内部员工开放了十几个少量的微利门店。


资料显示,截至2018年底,周黑鸭店面数量共有1288家,其中在全国2000多座火车站,进驻了56家。


值得关注的是,周黑鸭也在改变经营方式,把重心放在提高产能、扩展渠道上。据了解,目前武汉工厂一期已于去年10月恢复运营,主要生产真空包装产品。同时,真空包装的产品也进入华润和永辉等商超,还进驻了中国香港和____等市场。此外,周黑鸭华南工厂马上投产,潜江小龙虾预处理工厂也将在明年投产。


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在产品创新方面,周黑鸭也不再执着于辣味。有知情人士透露,周黑鸭新品不辣鸭脖或在7月底上市,第一批不辣鸭脖也将由新投产的华南工厂生产,并率先在华南市场上市。


中国食品产业分析师朱丹蓬认为,周黑鸭坚持自营模式,能够保证企业稳步发展,但自营模式也会导致自身经营成本不断增加,对业绩产生影响。


数据显示,2018年周黑鸭首次出现营收和利润双下滑,营收32.12亿元,同比下滑1.2%;净利润5.4亿元,同比下滑29.1%。


然而,作为周黑鸭的竞争对手,绝味食品、煌上煌等同类型公司仍然保持着稳健快速增长。2018年绝味食品营收43.68亿元,同比增幅在13%左右;归属于上市公司股东的净利润约为6.4亿元,同比增长28%左右。如今,绝味的线下门店突破万家,是周黑鸭的7倍之多。在资本市场,以6月26日股价计算,周黑鸭市值只有80亿元,绝味食品的市值高达219亿元;市占率绝味食品达8.9%,周黑鸭只有5.5%排名市场第二。


关于周黑鸭


周黑鸭国际控股有限公司,是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业,主营业务为卤鸭、鸭副产品,卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。目前产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装产品。“会娱乐更快乐”是周黑鸭的品牌理念。努力成为年轻、有活力兼具文化底蕴、生活品味的品牌是周黑鸭品牌目标。周黑鸭相信,可口、卫生、方便的产品,能够为消费者带来更大的乐趣和更好的体验。